Понедельник, 20 сентября 13:23 МСК
Волгоград
выберите свой город
+14°C
USD - 72.56 EUR - 85.46

Моментально.Обширно.Честно.
Новости из первых рук.

Обратная связь Медиакит

Волгоградские овощи любят за высокое качество и великолепный вкус

27 ноября 2018, 15:28
2548 6
Волгоградские овощи любят за высокое качество и великолепный вкус
фото: ИА "Новый день"

Утверждение, что зимой на прилавках волгоградских магазинов невозможно купить хороших натуральных овощей с каждым годом становится все более неактуальным.

Сильную конкуренцию импорту создают волгоградские огурцы и помидоры, выращенные в лучших традициях региона, который в последние годы возвращает себе славу всероссийского огорода. Как растут местные овощи в холодное время года корреспонденты «Нового дня» отправились посмотреть на волгоградское предприятие ГУП ВОСХП «Заря».

С опорой на традиции

«Заря» - одно из старейший предприятий региона, имеющее колоссальный опыт в выращивании овощей. Оно было создано в 1982 году и начинало с четырех гектаров зимних теплиц. После реконструкции, которую произвели в 2001-2003 годах, аграрии перешли на капельный полив овощей, а также стали использовать технологию разделения контуров обогрева теплиц.

- Планы развития, увеличения  объемов выращиваемой продукции напрямую связаны с реализацией проектов модернизации производства, строительства новых современных теплиц, – рассказал информагентству директор предприятия Василий Мишин. – Такие возможности у нас имеются: есть квалифицированные кадры, преемственность поколений.

В данный момент предприятие насчитывает 4 цеха, которые располагаются на  общей площади в 17 гектаров закрытого грунта.

- Посев овощей осуществляется в минерало-ватные кубики, а после рассада пересаживается в кокосовый субстрат. Программой полива и подкормки, температурным режимом и уровнем влажности управляет компьютер, –  говорит главный агроном предприятия Сергей Слобожанский. – Специалисты задают определенные параметры под каждую фазу развития культуры, а дальнейший уход за овощами осуществляют рабочие теплиц.

Первая семечка

Мы попали на предприятие в период такого события, как «первая семечка». Специалисты с 23 по 26 ноября высадили огурцы и томаты, чтобы в конце января собрать первый урожай. 

- Такое событие на предприятии происходит раз в год, – говорит Сергей Слобожанский. – Сначала мы высеваем семена в специальных рассадных отделениях, а потом переносим рассаду на основные площади.

В общей сложности рассада займет площадь в 17 гектаров. Первый урожай огурца аграрии рассчитывают получить в третьей декаде января.

Всего в следующем году они намерены собрать 5500 тонн огурцов. Первые томаты - вкусные и ароматные – появятся в середине марта, за год их планируется вырастить около 2500 тонн.

Пчелы – это не только ценный мед

Как пояснил нам Сергей Слобожанский, предприятие выращивает пчелоопыляемый огурец, который по вкусовым качествам и своему аромату значительно превосходит самоопыляемый или партенокорпический огурец. 

- Пчел мы разводим на собственной пасеке в Краснодарском крае, а шмелей закупаем  в Воронеже, – рассказывает главный агроном «Зари».– Ульи распределяются между цехами и устанавливаются на подготовленные места основных гектаров. Насекомые трудятся, опыляя огурцы – пчелы в солнечную погоду, а шмели –  в пасмурную. Томаты могут опылять только шмели, у пчел недостаточно длинный для этого хоботок.

Преимущества овощей, которые опыляют пчелы, не только в их вкусовых качествах.  Без всяких удобрений они быстрее вступают в плодоношение, да и сама урожайность выше. К примеру, пчелоопыляемые огурцы дают более 30 килограмм с квадратного метра, а самоопыляемые – лишь 24-26. А, значит, это отражается на цене, по которой овощи доходят до конечного потребителя. 

Закрепление на рынке

Продукция "Зари" востребована и узнаваема в Волгоградской области, но в планах предприятия есть не только укрепление позиций в нашем регионе, но и выход на рынки соседних регионов.

– Мы планируем стать не только качественным, но и узнаваемым брендом, – говорит руководитель предприятия Василий Мишин.

Дорогие читатели, если вы стали свидетелем какого либо события, присылайте всю информацию нам в форме обратной связи, на почту news@newdaypost.ru.

оставить комментарий

Защитный код Обновить

Комментарии  

Monique

04.09.2021 07:28 #6 Цитировать
Admiring thhe time and energy you put into your blog and in depth information you provide.
It's nice to come across a blokg every once in a while that isn't the same olld rehqshed information. Fantastic read!
I've saved your site and I'madding your RSS feeds to my Google account.

Katzenurin entfcernen geruch homepage: http://www.nidiinfanziaolbia.it/component/k2/itemlist/user/2195941.html welches katzenstreu am besten

Sherry

16.08.2021 21:05 #5 Цитировать
I couldn't refrain from commenting. Very well written!
Ethereum news homepage: https://ready4training.com/community/profile/carlbeatham1833/ ethereum

Emery

15.08.2021 18:34 #4 Цитировать
I know this website offers quality based articles
or revioews and additional material, is there any other web site which gives these stuff in quality?

Buyy destiny cosplay web page: https://octapie.com/article-id33-redefine-meats-plant-based-steaks-come-out-of-a-3d-printer/ d va props

Karolyn

13.08.2021 01:16 #3 Цитировать
I'm gone to say to mmy little brother, that he should also
visit this web site on regular basis to get updated from latest news update.

Staubsauger tierhaare test web page: https://www.costaricaweb.com.br/artikel-n67-uber-ernahrung-fur-katzen-auf-die-richtige-art-und-in-jedem-alter/ eingewöhnung katzen neues zuhause

Ted

12.08.2021 11:26 #2 Цитировать
Simply want to say your article is aas astounding.
The clarity on your put up is just great and i could think you are aan expedt iin this subject.
Finne together with your permission allow me to snatch your feed to keep up
to date ith forthcoming post. Thanks a million and
please carry on the enjoyable work.
Payday Loans usa homepage: https://fb888.tips/forum/viewtopic.php?id=4419 Payday Loans Online In USA

Lori

22.07.2021 22:56 #1 Цитировать
I used to be recommended this blog by way of my cousin.
I'm now not sure whether or not this publish is written thrrough hhim as noo oone
else know such particular approximately my problem. You're wonderful!
Thank you!
система автоматического полива website: http://ex-artist.com/fb/doku.php?id=%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F_n63_-_%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8 система автоматического полива
Смотреть все новости
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая пользование данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
ок
x